SOJANÉZA

• 1 šálek rostlinného oleje
• 1/2 šálku rostlinného mléka
• 1/2 lžičky soli, 1-2 lžičky citronové šťávy nebo octa a půl lžičky hořčice

Postup: Rostlinné mléko dáme do šlehače a za stálého míchání přiléváme olej, dokud není směs hustá. Poté osolíme, okyselíme octem nebo citrónem, dochutíme hořčicí a necháme alespoň 30 minut vychladit v ledničce.

Foto zatím nemám, tak přiložím ilustrační. :)

Recept a foto ze soucitně. :)