Postup: Na oleji osmahneme očištěnou a nakrájenou brokolici a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a přidáme zeleninový vývar či koření.
Jakmile je brokolice uvařená,sítkem polovinu vyjmeme a rozmixujeme. Poté ji opět vrátíme do polévky a přivedeme k varu.
Přidáme sojovou smetanu a petrželku a polévku ještě prohřejeme.
Ilustrační foto.
takové mám nejradši :)
OdpovědětVymazat