Co potřebujeme: 2 kg červené papriky, 1 kg zelené papriky, 1/2 kg mrkve, 10 ks feferonek, 1 kg cibule, 6 hlaviček česneku, 13dkg cukru, 13 dkg soli, 1 láhev oleje, 2 dcl octa, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce mletého pepře.
Postup: Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme , pomeleme a dáme vařit /feferonky celé/ . Přidáme cukr, sůl olej a ocet a 1 hodinu vaříme. Dáme vychladnout, po vychladnutí přimícháme hořčici a mletý černý pepř. Směsí plníme sklenice a pevně uzavřeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat