pondělí 20. května 2013

Čím nahradím mléko,mléčné výrobky,sýry,atd. ?



Mléko -
sojové,konopné,makové,mandlové,rýžové,kokosové,sezamové,ovesné,pohankové,lískooříškové,jáhlové
buď koupíte v obchodě(značky - Alpro,Provamel,Alnatura,..) nebo si můžete udělat rostlinná mléka doma a některá mléka se prodávají i sušená

Jogurty a dezerty -
sojové dezerty(alpro),domácí výroba ze sojového mléka
nebo si kupte přesnídávku :)

Majonéza -
Tofunéza,Sojanéza

Smetana -
Sójová smetana,Ovesná smetana,Mandlová smetana,Sušená sójová smetana

Šlehačka -
Sójová/rýžová šlehačka ve spreji (Soyatoo)
Sójová/rýžová/kokosová šlehačka ke šlehání (Soyatoo)


Tuky, másla, margaríny
Rostlinný tuk Alsan-s
Sójový margarín Provamel BIO
Slunečnicový margarín Vive BIO
Ztužený tuk na polevy Blesk

Sýry
Tavenýr (natural a uzený)
Veganline (natural, uzený, mozzarella, s olivami,...)
Sheese (čedar, gouda, mozzarella,...)
Cheezly (čedar, mozzarella, česnek s bylinkami,...)
Domácí výroba sýrů z ořechů či tofu

Tavené sýry
Sojakrém (Alfabio)

2 komentáře:

  1. Sojová smetana do kávy od výrobce ASP (modrý obal s kočičkou) a od firmy MOGADOR (stříbrný obal se zelenou samolepkou) taky obsahují kasein a my to zjistili až po roce veganění a náhradu jsme za ně zatím nenašli, takže jsme více méně skončili s kafíčkováním :-)

    OdpovědětVymazat